|
|
Tomatenstoof Op Basilicum Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 el olijfolie,
2 teentjes fijngehakte knoflook,
1 takje rozemarijn,
4 takjes tijm,
2 blaadjes laurier,
500 g half-om-half gehakt,
1 blik AH tomatenblokjes,
? fijngehakte rode peper,
400 g tagliatelle,
? bosje basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de olijfolie in de pan. Fruit de knoflook, rozemarijn, tijm en laurier aan. Doe het gehakt erbij en bak het even aan. Schenk de tomatenblokjes erbij en voeg de rode peper toe. Laat het geheel vervolgens 20 minuten sudderen.
Kook de pasta. Voeg aan de gare pasta een scheutje olijfolie en blaadjes basilicum toe. Breng de saus op smaak met peper en zout. Schep de pasta op en doe de tomatenstoof erop.
|
|
|